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Pierre Guillaume Paris

Helioflora

€152,00

Granita, chiamata “granité” in Francese, conosciuta anche come “granita siciliana” in Italiano. Una tipica specialità siciliana rinfrescante e semi-ghiacciata. Si presenta con una consistenza intermedia tra quella del sorbetto e del ghiaccio tritato. La sua attuale lavorazione coinvolge il congelamento parziale di un mix di acqua, ghiaccio, frutta ed altri ingredienti gustosi che vengono costantemente mescolati… Helioflora è un legnoso floreale costruito come fosse una “granita” di fiori, frutti, legno ed erbe. Un sorbetto di Rabarbaro, Albicocca e Basilico conferisce un accento particolare alle note floreali della Buddleia (Albero delle farfalle) e alle morbide ed avvolgenti note legnose del legno di Sandalo rosso.

Helioflora

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€152,00